suiden

我が家では周辺市l町村にて、持ち田・借田合わせ　２丁５反(7500坪）の水田でお米
ホシアサヒ（中早稲種）・ヒノヒカリ（晩生種）を栽培しています。

2002年度お米生産状況経過

５月９日（大安）もみ種を蒔きました。今年もお米作り本番に入ります今年度はホシアサヒ、ヒノヒカリに加えキヌヒカリ、ドントコイも植え付け予定です。

2000年の状況です。
	海南市岡田　（00・7・15）ホシアサヒ
6月上旬に植え付けた苗が大きくなっていますこの時期～夏の間の水の管理が大切です。こちらの水田は今年より借り受けて耕作しています。　溜池からの用水なので、水がまわってこない事も・・・

水田経過写真（海南市たつべ池下）　ホシアサヒ
2000・9・1	2000・9・13彼岸花と	2000・9・25
穂も下を向き稲穂らしくなってきました。	まだ少しだけ若さが　見えます。	もう何時収穫してもいい状態です。

こちらでは、早稲品種ホシアサヒを作ってます。
生育が早く収量も多いため１０年ぐらい前から我が家では主力品種としています。
味のほうも甘味がありおいしいです。　我が家では､この他４年ほど前より
ヒノヒカリも生産してます。こちらは､やや晩生品種になります。
コシヒカリ系統の品種だと思われます、噂では、店頭に並んだ時はコシヒカリ
という名前ででてるとか！結構ブランド米として出されているものの中身は
米屋さんがブレンドして出してる物が多いです・・・色々品種ありますが、
でも本当においしいお米は名前に惑わされずご
自分に合うのを選ばれればいいでしょう。
我が家にも大阪のほうから買いに来られるご家庭もいらっしゃいます。


		新車コンバイン！で収穫乾燥機にて約一晩　乾燥水分が14.5％程になるまで乾燥させ翌朝　脱穀作業へ
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脱穀機です。		脱穀機より分別計量機に脱穀された、玄米が送られ　雑穀や割れ米、未熟米などが、分別され出荷重量ごとに袋づめします。		取り除かれた籾殻の山！　まだまだ収穫が終わる頃には３倍ぐらいは高くなります。
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完成？　出荷　玄米です		お米屋さんに出荷する前、倉庫に山積みになっていきます		自宅用や個人販売用には低温貯蔵の出来る米専用の冷蔵室に保管！ほとんど品質の劣化はありません。

お米作りは近年ほとんど機械化　オートメーション的に出来るように
なってきています。省力化はしてますが、その分経費（機会代）が。。。