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水田(稲作)

我が家では周辺市l町村にて、持ち田・借田合わせ 2丁5反(7500坪)の水田でお米
ホシアサヒ(中早稲種)・ヒノヒカリ(晩生種)を栽培しています。

2002年度お米生産状況経過 
5月9日(大安)もみ種を蒔きました。今年もお米作り本番に入ります
今年度はホシアサヒ、ヒノヒカリに加えキヌヒカリ、ドントコイも植え付け
予定です。
2000年の状況です。
海南市岡田
 (00・7・15)

ホシアサヒ

6月上旬に植え付けた苗が大きくなっています
この時期〜夏の間の水の管理が大切です。
こちらの水田は今年より借り受けて耕作
しています。 溜池からの用水なので、
水がまわってこない事も・・・
 
水田経過写真(海南市たつべ池下) ホシアサヒ


2000・9・1


2000・9・13彼岸花と


2000・9・25

穂も下を向き稲穂らしく
なってきました。

まだ少しだけ若さが
 見えます。

もう何時収穫してもいい
状態です。

     
こちらでは、早稲品種ホシアサヒを作ってます。
生育が早く収量も多いため10年ぐらい前から我が家では主力品種としています。
味のほうも甘味がありおいしいです。 我が家では、この他4年ほど前より
ヒノヒカリも生産してます。こちらは、やや晩生品種になります。
コシヒカリ系統の品種だと思われます、噂では、店頭に並んだ時はコシヒカリ
という名前ででてるとか!結構ブランド米として出されているものの中身は
米屋さんがブレンドして出してる物が多いです・・・色々品種ありますが、
でも本当においしいお米は名前に惑わされずご
自分に合うのを選ばれればいいでしょう。
我が家にも大阪のほうから買いに来られるご家庭もいらっしゃいます。

収穫後の作業

       
    新車コンバイン!で収穫
乾燥機にて約一晩 乾燥
水分が14.5%程になるまで
乾燥させ翌朝 脱穀作業
   
    脱穀機です。   脱穀機より分別計量機に脱穀
された、玄米が送られ
 雑穀や割れ米、未熟米など
が、分別され出荷重量ごとに
袋づめします。
  取り除かれた籾殻の山!
 まだまだ収穫が終わる
頃には3倍ぐらいは高く
なります。
完成? 出荷 玄米です   お米屋さんに出荷する前、
倉庫に山積みになっていきます
  自宅用や個人販売用には
低温貯蔵の出来る
米専用の冷蔵室に保管!
ほとんど品質の劣化は
ありません。

お米作りは近年ほとんど機械化 オートメーション的に出来るように
なってきています。省力化はしてますが、その分経費(機会代)が。。。

みかん園  梅園  畑作野菜薗   きのこ   ハウス  毎日新聞記事

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